( Read more... )

Для любителей недиетической еды:-)
Спешиал фор hulygun

Оригинал взят у uhaiun в Грузия, еда
еда мне там очень понравилась, всё такое домашнее, даже в ресторанах
вкусно было всё, насчёт самого-самого вкусного мнения разделились, но на мой вкус самое ням-ням - это кубдари с мясом, вот я там ими обожрался )

сами насобирали грибов, сами и пожарили

( Read more... )

( Read more... )

На самом деле это никакой не соус. У нас зимой часто готовится сытное мясное блюдо под таким названием. Его не встретишь ни в одном сборнике рецептов - звучит не совсем аутентично. И очень уж напоминает венгерский гуляш с картофелем. И тем не менее пройти мимо него невозможно - как многие «транснациональные» блюда, «Соус» завоевал право считаться ( Read more... )

( Read more... )

Click to view

несколько лет назад я уже публиковал рецепт гебжалиа, но вот думаю стоит выложить и видео его приготовления

Click to view

Ребята из "Большого города" побывали в Тбилиси, и вот что написали. Ну и засняли. Застолье

( Read more... )

Я уже публиковал как то рецепт хинкали, но решил сделать заново для тех, кто летом решит порадовать себя домашними хинкали)

Оригинал взят у abugaisky в Хинкали в подробностях и мелких деталях
ХИНКАЛИ ( Read more... )

Лето период отпусков и пикников, поэтому решил обновить свой пост про шашлык

( Read more... )